Aria Giovani est née le 3 novembre 1977 à Californie, USA . Elle est le deuxième enfant d'une famille de trois. Elle a une grande sœur et un petit frère. Aria Giovani alla au lycée dans le comté d'Orange. Elle était une enfant très timide. Aria Giovani commença le mannequinat le 1er octobre 1999 en apparaissant sur plusieurs sites pornographiques tels que Amateur Pink, Busty Amateurs ou encore Seductive Amateurs. En 2000, Aimee Sweet lui fit rencontrer la photographe Suze Randall. En 2001, elle joua le rôle de Monica Snatch dans le film Survivors Exposed, une parodie de l'émission télévisée Survivor. Aria Giovani posa également pour des photos sur le thème du bondage et du fétichisme. Elle est appreciée pour sa plastique naturelle et son tour de poitrine relativement important, sans aucune recours à la chirurgie esthétique.
Elle a beaucoup travaillée avec Andrew Blake (par exemple sur les films Girlfriends, Aria, Blonds & Brunettes, Justine, Adriana, Naked Diva...). Aria Giovanni n'a jamais tournée de scène X à proprement parler, ni avec un homme, ni avec une femme. Ses scènes lesbiennes ont toujours été simulées. Aria Giovani n'est apparue qu'une seule fois aux côtés d'un homme nu mais elle était vêtue. Aria Giovanni a été mariée à John 5 (ils ont divorcé) et réside aujourd'hui à Los Angeles.

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